THANK YOU TO ALL MY FOLLOWERS

Sunday, August 15, 2010

Cuba Jangan tak Cuba

Ada permintaan resepi Masak lemak Labu
aunty tempoh hari..

so here it is..
Please try okay..

MASAK LEMAK LABU

Bahan :-
Sebiji labu kuning

Segenggam ikan bilis/udang kering
11 biji cili api
6 cawan santan
1 labu bawang besar

1 sudu lada hitam


Sebatang serai - diketuk
2 keping daun Kunyit - dihiris kasar

garam

sedikit air


Cara:-

Labu dipotong sederhana.

Kisar bawang, cili api dan lada hitam.
Kemudian masukkan ikan bilis/udang kering
dan kisar sekejap je. Jgn hancur sgt.
Masukkan santan dalam periuk.

Kemudian masukkan bahan yang dikisar tadi
Masukkan labu dan serai
Timbuk/kacau selalu
Agak2 dah empuk labu tuh
Masukkan hirisan daun kunyit.
Masukkan garam, kacau perlahan dan tutup api.

**Api harus kecil/sederhana takut pecah minyak


6 comments:

  1. salam kak nani...
    terima kaseh....
    memang sedap makan bersama sambal belacan dan ikan masin... Nyum..nyum..

    ReplyDelete
  2. i love this recipe aunty!thank you very much for sharing..mmg nk masak petang nie..

    wishing u a smooth and berkat ramadhan..semoga aunty sihat walafiat menjalani ibadah puasa tahun nie..

    ReplyDelete
  3. anty.. err nk request resepi asam pedas ayam bley? sini ikan algeria pepelik aa tak tau bley idak wat asam pedas.. terliurrr tgk kat page si pija..isk! isk!

    ReplyDelete
  4. Anty Marina..
    Thanks yaaaa
    Besok mesti try..
    Sedapnya sampai rasa terliur dah..

    Nasik panas, sambal belacan n masak lemak labu.. dah sedap dah tu..

    ReplyDelete
  5. Rahmah : Bestkan..

    doll : cuba lah..

    che sue : Nanti aunty postkan Assam Pedas Ayam..tapi kat sana ada bunga kantan ker??

    kakakdegil : Mesti cuba tau..hang punya special request lah tuh..
    he he he

    ReplyDelete
  6. kari ayam tu pun cam menarik je..nnt aunty sharela resipi ni gak ek.. tq

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...